Şifalı bitki suları bazı özel bitkilerin damıtılması ile elde edilen ve gıda takviyesi, cilt veya saç bakımı, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gibi amaçlarla kullanılabilir. Yaygın olarak kullanılan Kekik Suyu, Hayıt Suyu, Çakşır Kökü suyu, Biberiye Suyu, Lavanta Suyu gibi çeşitleri bulunmaktadır. Doğal yöntemlerle ve özenle üretilmiş bitki suları sindirim sorunları gibi bazı rahatsızlıklarda şikayetlerin azalmasında fayda sağlayabilir. Saç derisi bakımı, sağlıklı saç uzaması ve saç bakımı amacıyla kullanılabilen bitki suları mevcuttur.
Şifalı Bitki Suları